|
Visfilet Met Tomaat, Venkel En Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr. visfilet (kabeljauw, schelvis of koolvis); 1 grote tomaat; 200 gr. schoongemaakte venkel; 6 eetl. gekookte witte rijst
Voorbereiding: Visfilet enigszins laten ontdooien (ca. 40 min.) en kleinsnijden; tomaat ontvellen, pitjes eruit halen en in stukjes snijden; venkel in reepjes snijden
Bereidingswijze: Kook de venkel, tomaat en visfilet in weinig water in ca. 15 min. bijna gaar. Voeg dan de gekookte rijst toe en laat even goed warm worden. Pureer de maaltijd met de staafmixer. Geef een portie aan de baby en vries de overige (3) porties in m.b.v. ijsblokbakjes.
|
|
|